膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體粗略有 16% 是蛋白質，粗略佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素可以自行合成膠原蛋白，不過隨著年齡增長合成的速度會變慢，也會增長膠原蛋白流失的機會率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節而且防止骨質疏鬆等等功效。怎樣選擇膠原蛋白？什麼時後補給才可以達到最出色功效呢？讓我們接著看下去！
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
天天需要起碼一瓶，打開後必定要趕快飲用完，故價格比其他類型來說更高，飲品會增加其他物質來調和氣味，也許會發生高熱量的問題，而且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人天天所需要的膠原蛋白為5~10g，要是吃錠狀的話，一次需要吃很多顆，亦或是吃較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利而且要當心吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最普遍而且接受度最高的，一匙的量便可以攝取到5000毫克，推薦可以直接加入水、飲料亦或是直接飲用，非常便利也不會有腥味，吸收的功效也卓越。
膠原蛋白推薦買要點
強調含有膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，故身體無法吸收，而且脂肪含有量高較不推薦。舉例：豬皮亦或是豬腳。
植物性膠原蛋白
事實上膠原蛋白只存在於動物當中，植物含有的是「膠質」，並不含有膠原蛋白！舉例：山藥、白木耳、海藻等等都含有膠質，膠質的功效近似膠原蛋白，怕吃過多脂肪的人，推薦可吃植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀可以加入各個飲品中，方便飲用而且融化快速，含有的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
憑著水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變化為小分子，可以快速通過胃酸直達小腸而且有效吸收，故推薦給懶人買。
注意事項
✽不推薦囊性纖維化患者、囊性纖維化患者與吸煙者吃。
✽曾對蛋類、肉類與海鮮類食物過敏者不推薦吃。
✽從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪含有量較高，故推薦吃魚提煉的膠原蛋白。
✽粉狀膠原蛋白不用熱水融化，推薦用溫的亦或是冷的飲料與水泡。
✽一天推薦吃10g方可，多食無益。
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