強哥的簡單生活

ptt上許多保健食品的評價文都會推薦魚油，不管是哪種品牌的魚油產品，大多的評價文都會說到攝取魚油會有以下效用：避免高血脂、髮量稀疏、黃斑部退化；減低關節炎、憂鬱症、心臟病的發作機會率；守護神經、腦部、心血管的用途。但是這一些功效是不是有經由科學証實？是不是有品牌誇大不實的狀態？此外，攝取魚油的量要怎樣決策？本篇將會帶你認識魚油的製作過程、對身體的幫助、怎麼樣正確地攝取以及選擇魚油的品牌！

魚油是從富含脂肪的魚類身體中提煉出來的油脂，富含脂肪的魚有鯖魚、鮭魚亦或是金槍魚...，魚油之中大概百分之三十為Omega-3脂肪酸、百分之七十為其它脂肪酸。植物當中也可提取出Omega-3脂肪酸，然而網路上的評價文更加推薦魚油Omega-3脂肪酸的理由是它更容易被人的身體轉換吸取，亞麻仁油中的脂肪酸大約只有5~15%可被人的身體改變吸取，因此評價文談起補給Omega-3脂肪酸的保健食品的時候大多會推薦魚油。同時，魚類自己事實上不行製作Omega-3脂肪酸，而是從生物鏈進食過程中的濃縮效應而產生。

○防止中風：ptt評價文談起EPA具備清理血管、保持血管暢通的功效。

○減低血壓：ptt評價文推薦魚油有防止發炎與下降血壓的功效。

○降低三酸甘油脂：ptt評價文提到衛福部已聲明將魚油當作減低三酸甘油脂的配方。

○維護視力：ptt評價文推薦DHA具備修復視網膜與視覺神經細胞的功效。

○保護心臟：ptt評價文表示補充魚油具備降低心血管疾病發生機率的功效。

○維持心情喜悅：ptt評價文提到透過研究提到，補充魚油具備防範憂鬱的功效。

魚油之中的Omega3脂肪酸對新生兒的成長來說相當緊要，孕婦攝取魚油不單改善新生兒的免疫系統、帶動神經跟視覺細胞的發育，也能夠減低新生兒罹患心理疾病的可能性。一篇有關於孕婦攝取魚油的研究提到，孕婦如果有定期攝取魚油，該孕婦的新生兒會擁有更加優異的手眼協調效能，且較不容易患有氣喘、過敏亦或是異位性皮膚炎等等病症。因而攝取魚油以得到魚油之中的Omega3脂肪酸，對於孕婦而言是特別重要的功課。

魚油配方之中富含的DHA可以強化眼睛的感光細胞，經由細胞膜守護眼睛以防光線的傷害，而DHA最開始的確可以提升血液中葉黃素的量，不過後續增加的量就跟單獨攝取葉黃素相同，所以葉黃素跟魚油並非肯定要一同攝取。並且對於眼睛的中心黃斑部來說，一併攝取葉黃素與魚油的功效最好，但對周邊黃斑部來說，魚油的DHA無明顯的功效，於是推薦基於自身的需要來決斷是否要一起攝取。

○小心 Omega-3脂肪酸所佔比率：

ptt網友表示Omega-3脂肪酸所佔比率越高越好可是部份魚油產品之內的Omega-3脂肪酸量很低，會令商品效果受到影響所以購入之前應當心配方標示。

○成分比例：

ptt網友提到EPA：DHA=3:2是人體容易吸收魚油營養配方的黃金比例。

○魚油配方：

ptt網友指出魚油要是能同時加入富含Omega-9油酸的橄欖油，能夠提高身體對EPA、DHA的吸收；且因魚油中的Omega-3脂肪酸容易氧化，因此建議選擇附加維他命E當個天然抗氧化劑的產品為佳。

○小型海魚提煉：

ptt網友推薦應選擇萃取自自然無污染的深海寒帶小型魚類之魚油，可以減低重金屬污染機率『因為大型魚種位於食物鏈上層，易擁有堆積污染源之風險』

相關資料

*食品比較*試試維他命C，不再容易生病，小綠人維他命C心得，小綠人食品ptt。

『食品』用保健食品改善疲勞x孕婦保健食品心得x保健食品成分評價。

大研生醫德國頂級魚油,Omega3 高達84%高濃度深海魚油 ...

文章關鍵字

魚油 評價,魚油 推薦 2021,魚油 ptt

[未經作者同意，不可轉發此文]